Asavi Salz- und Gewürzdesign

Gourmet-Salze und Gewürze für Feinschmecker

Rezeptideen mit Asavi Salzen und Gewürzen

Rezeptsammlung

Hier möchten wir Ihnen Anregungen und Rezeptvorschläge mit Asavi Salzmischungen und Ölmischungen geben. Lassen Sie es sich schmecken.






Vorspeisen

Avocadoterrine mit Tomatenjus
Basilikum-Frischkäse

Parmaschinken mit marinierten Kürbisbällchen
Zucchiniröllchen mit Gemüsefüllung
Trüffelsalamiröllchen mit Gemüsefüllung
Carpaccio vom Mostbröckel mit Bergkäsesalat

Suppen

Zucchinisuppe
Möhrensuppe
Rote Bete Suppe
Apfel-Zwiebelsuppe
Steinpilzsuppe mit Brotcroutons
Kresseschaumsuppe

Salate

Endiviensalat mit Apfel-Vinaigrette
Spaghettisalat mit Rucola
Feldsalat
Apfel-Orangen-Zwiebelsalat

Hauptgerichte

Schnitzel mit Polenta
Putenspieße mit Apfel und Saffran-Curryreis
Mariniertes Rindersteak mit Grilltomate
Kaninchen in Rotwein mit gebratenen Äpfeln
Kürbiskraut mit Semmelknödel und Schinken
Kräuterroastbeef mit Zucchini-Apfelrelish
Lammrücken mit grünen Bohnen und Kartoffeln

Hauptgerichte Vegetarisch

Polenta mit Champignons
Eier mit grüner Soße und 7 Kräuter-Kartoffeln
Basilikum-Bärlauch-Nudeln mit Parmesan
Safran-Curry-Reis mit Apfel und Banane
Mariniertes Zucchinisteak mit Grilltomate und Spaghettisalat
Rotkraut in Rotwein mit gebratenen Äpfeln und gerösteten Kürbiskernen
Kürbiskraut mit Semmelknödeln und Steinpilzen
Wirsingroulade mit Zucchini-Apfelrelish
Baohnenpfannkuchen mit Tomatensoße
Buchweizenpfannkuchen mit Forellenkaviar und Crème Fraîche

Desserts

Erdbeerknödel mit Rhabarberkompott
Mousse au Chocolat mit Brombeer-Essig-Sahne
Apfelweincreme mit Aprikosensoße
Herbstlicher Obstsalat

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Ihre Irene Jost-Göckel

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